Agrapart 7 Crus

Descrizione
7 Crus è la cuvée d’ingresso di Agrapart, ma già rappresenta lo stile nitido e minerale della Maison.

Prodotto da uve di sette villaggi della Côte des Blancs e della Vallée de la Marne, unisce freschezza e profondità, grazie alla vinificazione parzialmente in legno e al basso dosaggio. Champagne gastronomico, autentico e senza compromessi, perfetto per chi vuole conoscere l’eccellenza degli RM.

Note di Degustazione
👃 Agrumi freschi, gesso, mela verde, crosta di pane
👄 Teso, verticale, con bollicina fine e finale asciutto e salino

Abbinamenti Gastronomici
✔ Antipasti di mare, carpacci, crudi e ceviche
✔ Sushi, tempura, primi di pesce
✔ Fritture leggere, omelette alle erbe
✔ Formaggi freschi, caprini, burrata

Curiosità
🔸 “7 Crus” indica i sette villaggi da cui provengono le uve
🔸 Prima fermentazione con lieviti indigeni, senza chiarifica né filtrazione
🔸 Ogni bottiglia è sboccata a mano e riporta in etichetta il dégorgement