Denis Salomon Histoire De Famille Meunier Mezzina

Descrizione
Histoire de Famille Meunier “Mezzina” è una cuvée in purezza firmata Denis Salomon, giovane vigneron della Vallée de la Marne che lavora con rigore e sensibilità artigianale. Prodotta esclusivamente da Meunier coltivato a Vandières, vinificata con lieviti indigeni e dosata Extra Brut, questa cuvée esprime la vera identità del vitigno: frutto, tensione e una sorprendente eleganza. Edizione selezionata per il mercato italiano.

Note di Degustazione
👃 Frutta rossa, susina, erbe aromatiche, agrumi canditi
👄 Cremoso, succoso e minerale, con freschezza vibrante e finale sapido

Abbinamenti Gastronomici
✔ Salmone affumicato, crostacei, sushi
✔ Vitello tonnato, risotti vegetali, formaggi freschi
✔ Ottimo come calice gastronomico da tutto pasto

Curiosità
🔸 Solo Meunier da Vandières, nel cuore della Vallée de la Marne
🔸 Vinificazione spontanea senza filtrazioni
🔸 Etichetta esclusiva selezionata per il mercato italiano “Mezzina”