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CANTINA:
Jacquart
Jacquart Brut Mosaïque
29,90 €
Tasse incluse
Oltre 60 articoli disponibili
Formato
0.75L (Bottiglia)
Uvaggio
Chardonnay
Meunier
Pinot Noir
Meunier
Pinot Noir
Area di produzione
A.O.C. Champagne - Francia
Dosaggio
Brut
Viticoltura
Viticoltura sostenibile
Confezione
Bottiglia
Classificazione
Champagne
Cantina
Jacquart
Pagamenti sicuri al 100%
📝 Descrizione
Jacquart Brut Mosaïque è la cuvée emblematica della Maison Jacquart, nata dall’assemblaggio di oltre 60 cru e arricchita da vini di riserva. Fresco, cremoso ed equilibrato, riflette lo stile elegante e contemporaneo della Maison di Reims.
👃 Note di Degustazione
Naso: frutta bianca (pera, pesca, albicocca), fiori bianchi e tocchi di rosa; con l’evoluzione emergono mandorla, frutta secca e camomilla.
Bocca: piena e cremosa, con freschezza vivace e finale agrumato.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Crostacei marinati o grigliati
✔ Canapè di granchio
✔ Astice con riso basmati e mandorle
💡 Curiosità
🔸 Il nome “Mosaïque” richiama la pluralità dei cru selezionati per l’assemblaggio
🔸 La presenza di vini di riserva (25–35 %) garantisce continuità e complessità
🔸 La Maison Jacquart è nata nel 1964 e oggi vinifica uve da oltre 350 ettari in Champagne
📏 Formato: 0,75 L Bottiglia
🌿 Viticoltura: Sostenibile, con raccolta manuale delle uve
🍇 Uvaggio: Chardonnay 40 %, Pinot Noir 35 %, Meunier 25 %; 25–35 % vini di riserva
⚗️ Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata; fermentazione malolattica svolta
🪵 Affinamento: Almeno 3–4 anni sui lieviti in bottiglia, più 3 mesi dopo la sboccatura
🍬 Dosaggio: 9–10 g/L Brut
📅 Annata: Assemblaggio multivintage (non millesimato)
🍾 Sboccatura: Non specificata
🏷️ Categoria Produttore: NM – Négociant-Manipulant
📍 Area di Produzione: Champagne (Côtes des Blancs, Vallée de la Marne, Côte des Bar)
🏠 Sede Cantina: Reims, Francia (Maison fondata nel 1964)
🔥 Gradazione: 12,5 % vol
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