Nowack

Champagne Nowack è una maison familiare con sede a Vandières, nella Vallée de la Marne. Guidata da Flavien Nowack, coltiva 3 ettari in modo sostenibile, con forte attenzione alle vinificazioni parcellari e fermentazioni spontanee. Le cuvée, senza dosaggio e vinificate in legno, esprimono purezza e identità del terroir.