Tarlant Le Triumvirat 2009

DESCRIZIONE

Tarlant Le Triumvirat 2009 è una cuvée parcellare che nasce dall’assemblaggio di tre lieux-dits situati a Œuilly, ognuno con caratteristiche geologiche distinte.

È uno Champagne di grande complessità, costruito su una vinificazione naturale e un lunghissimo affinamento sui lieviti. Il profilo è strutturato, profondo e verticale, con un perfetto equilibrio tra tensione minerale e ampiezza aromatica.

Il dosaggio zero esalta la purezza e la precisione, rendendolo uno Champagne di grande personalità e vocazione gastronomica.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👃 Naso: Dato non indicato nella scheda tecnica.
👅 Palato: Dato non indicato nella scheda tecnica.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Perfetto con cucina gastronomica, pesce strutturato, crostacei, carni bianche e piatti complessi.
Ideale anche con preparazioni a base di funghi e piatti evoluti.

👉 Temperatura di servizio: 8-10°C

CURIOSITÀ

Assemblaggio di tre lieux-dits: “Les Crayons”, “Les Sables” e “L’Enclume”

Suoli distinti: craie campaniana, sabbia silicea e galets di silex

Vendemmia effettuata tra il 16 e il 24 settembre 2009

Messa in bottiglia il 3 maggio 2010

Produzione limitata a circa 2800 bottiglie

Annata caratterizzata da condizioni climatiche soleggiate