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📖 Descrizione
Il Chambolle-Musigny “Aux Beaux Bruns” 2021 del Domaine Rion nasce in uno dei villaggi più eleganti della Côte de Nuits. Chambolle-Musigny è celebre per i suoi Pinot Noir raffinati, dalla trama setosa e dall’espressione floreale distintiva.
L’annata 2021, fresca e più classica, ha favorito una maturazione lenta e precisa. Il risultato è un vino slanciato, armonioso e di grande finezza, che esprime con purezza il carattere delicato e minerale tipico di Chambolle-Musigny.
🌤 Annata 2021 in Côte de Nuits
Il 2021 è stato caratterizzato da:
• Gelate primaverili
• Estate moderata
• Maturazione lenta
• Acidità ben preservata
Ne risultano vini eleganti, verticali e più classici nello stile, con grande precisione aromatica.
👃 Note di Degustazione
Colore rosso rubino brillante.
Al naso emergono ciliegia fresca, lampone e note floreali di viola.
Al palato è fine e setoso, con tannini delicati, buona freschezza e un finale lungo, armonioso e minerale.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✓ Anatra arrosto
✓ Filetto di vitello
✓ Piatti a base di funghi
✓ Formaggi a pasta molle o media stagionatura
Servire a 14–16°C.
💡 Curiosità
• Chambolle-Musigny è noto come il villaggio più elegante della Côte de Nuits
• Lieu-dit “Aux Beaux Bruns” esprime finezza e purezza aromatica
• Annata 2021 dallo stile classico e fresco
• Pinot Noir di grande potenziale evolutivo
🍷 Formato: 0,75L
📏 Vendemmia: Manuale
🌿 Viticoltura: Sostenibile
🍇 Uvaggio: 100% Pinot Noir
⚗️ Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni in vasche d’acciaio a temperatura controllata
🪵 Affinamento: 12/18 mesi in barrique (circa 15% legno nuovo)
📅 Annata: 2021
📍 Area di Produzione: Chambolle-Musigny “Aux Beaux Bruns” – Côte de Nuits, Borgogna, Francia
🏠 Sede Cantina: Prissey – Nuits-Saint-Georges, Borgogna
💬 Denominazione: Chambolle-Musigny AOC
🔥 Gradazione: 12,5%
✨ Potenziale di Invecchiamento: 10-15 Anni