Baron de Ladoucette Baron de L 2022 Magnum

Descrizione

Il Baron de L 2022 in formato Magnum è la massima espressione della cuvée simbolo della Maison Baron de Ladoucette. Prodotto solo nelle migliori annate da uve di vecchie vigne a Pouilly-Fumé, viene vinificato con mosto di prima pressatura e affinato sulle fecce fini in vasche neutre. Il formato Magnum consente un’evoluzione più lenta e armoniosa, garantendo freschezza, struttura e longevità. Un grande bianco da collezione.

Note di Degustazione

? Fiori d’acacia, pesca, erbe fresche, pietra focaia e agrumi canditi
? Sorso ampio, elegante, fresco e minerale, con persistenza lunga e raffinata

Abbinamenti Gastronomici

✔ Astice alla griglia, tartare di ricciola, crudi di mare
✔ Risotto agli agrumi, pesce al forno, pollo alle erbe
✔ Crottin de Chavignol, caprini stagionati, formaggi a latte crudo

Curiosità

? Magnum ottenuto solo da uve selezionate nei migliori appezzamenti della tenuta
? Affinamento in vasche rivestite in ceramica per preservare la purezza aromatica
? Vino bianco di riferimento per i Sauvignon Blanc francesi, ottimo da bere subito o dimenticare in cantina