Moussé Fils Special Club Les Fortes Terres 2018 Magnum

📝 Descrizione
Les Fortes Terres 2018 rappresenta una delle espressioni più pure e autentiche del terroir di Cuisles, dove la famiglia Moussé coltiva da generazioni il Meunier su suoli di argille verdi e marne calcaree.
Il lieu-dit “Les Fortes Terres”, vinificato in purezza e imbottigliato come Special Club, esprime al massimo la filosofia della Maison: rispetto della terra, precisione enologica e identità territoriale.
La vendemmia 2018, caratterizzata da equilibrio e maturità, regala un vino dalla struttura tesa e profonda, di sorprendente eleganza e purezza minerale.

👃 Note di degustazione
Colore: Dorato brillante, perlage fine e persistente.
Naso: Note di pesca bianca, pera e agrume candito, seguite da un tocco gessoso e floreale.
Bocca: Strutturata e armoniosa, con grande tensione e finezza. Il finale, lungo e minerale, rivela l’identità salina del terroir di Cuisles.

🍽️ Abbinamenti gastronomici
✔ Petto d’anatra glassato o foie gras scottato
✔ Crostacei o pesce alla griglia
✔ Formaggi di media stagionatura
👉 Servizio: 10–12 °C, in calice ampio da vino bianco
🕰️ Potenziale di invecchiamento: oltre 15 anni

💡 Curiosità
🔸 Prima cuvée 100% Meunier prodotta su singolo lieu-dit “Les Fortes Terres”
🔸 Dosaggio ridottissimo (0,5 g/L) che valorizza l’essenza del terroir
🔸 Uso esclusivo di zolfo minerale autoprodotto (26 mg/L SO₂ totale)
🔸 Rara versione Magnum Special Club, tirata e degorgiata a marzo 2023