Drémont Père & Fils Ephèmère 029 Blanc De Blancs

📝 Descrizione

Drémont Père & Fils Éphémère 029 Blanc de Blancs è una cuvée Grand Cru firmata da due nomi d’eccellenza: Frédéric Savart e Alexandre Chartogne.
Il progetto “Éphémère” nasce per dare vita a cuvée uniche e irripetibili, prodotte in edizioni limitate e realizzate solo nei migliori assemblaggi.
Espressione pura dello Chardonnay di Avize e Cramant, si distingue per eleganza, mineralità e precisione aromatica.

👃 Note di Degustazione

Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.
Naso: agrumi maturi, fiori bianchi, mandorla e accenni di brioche.
Palato: teso e raffinato, equilibrio perfetto tra freschezza gessosa e cremosità dello Chardonnay Grand Cru.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

✔ Ostriche, crudi di mare e caviale
✔ Pesce bianco e crostacei
✔ Piatti a base di tartufo o formaggi a pasta molle

💡 Curiosità

🔸 Serie limitata a 9.888 bottiglie, frutto della collaborazione tra Frédéric Savart e Alexandre Chartogne.
🔸 La linea “Éphémère” nasce per scoprire interpretazioni singolari e non convenzionali del terroir Grand Cru.
🔸 Ogni edizione è numerata e diversa, pensata come un “istantaneo liquido” dell’anno.