Moussé Fils L'Esquisse

Descrizione
L’Esquisse è lo Champagne più immediato della Maison Moussé Fils: un 100% Meunier fresco, minerale e dinamico, perfetto come introduzione allo stile della Vallée de la Marne.

Prodotto con una parte importante di vins de réserve in solera, regala equilibrio tra frutto e profondità, con un dosaggio molto basso che ne esalta la trasparenza espressiva.

Note di Degustazione
👃 Lampone, mela rossa, erbe aromatiche, fiori di campo
👄 Croccante, fruttato e secco, bollicina fine e finale salino

Abbinamenti Gastronomici
✔ Salmone affumicato, crudo di tonno, crostacei
✔ Insalate di mare, antipasti freddi, carpacci
✔ Piatti vegetariani, formaggi freschi e di capra
✔ Ottimo anche come Champagne da aperitivo

Curiosità
🔸 “L’Esquisse” significa “lo schizzo”, un’anticipazione dello stile della Maison
🔸 L’assemblaggio include una base annata con vins de réserve in solera
🔸 Champagne da giovane vigneron: Cédric Moussé è uno dei nomi più seguiti della nuova generazione