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📖 Descrizione
Gosset Grand Rosé Brut rappresenta la storica interpretazione rosé della Maison fondata ad Aÿ nel 1584, la più antica casa vinicola della Champagne.
Prodotto attraverso la tradizionale tecnica del doppio assemblaggio, combina vino bianco base con una percentuale selezionata di vino rosso proveniente da cru specifici. L’alta presenza di Chardonnay conferisce freschezza e precisione, mentre Pinot Noir e Meunier apportano struttura e frutto.
È uno Champagne rosé elegante, fresco e minerale, con grande equilibrio tra tensione acida e rotondità del frutto.
👃 Note di Degustazione
Colore: Rosa salmone tenue con riflessi brillanti.
Naso: Agrumi freschi e fragole Gariguette, seguiti da delicati sentori di frutti rossi.
Palato: Strutturato ed equilibrato, con armonia tra acidità vibrante e morbidezza del frutto. Finale lungo con richiami di fragola e lampone, piacevole rotondità e mineralità elegante.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Aperitivo con amici
✔ Salmone selvaggio
✔ Foie gras
✔ Petto d’anatra
✔ Cucina asiatica
✔ Linguine al pesto rosso
✔ Dessert ai frutti rossi, macaron, bavarese, trifle
🏆 Premi e Riconoscimenti
96/100 Guide Dussert-Gerber 2026
93/100 James Suckling 2025
92/100 Suenson 2025
Gold – The Drinks Business 2024
4/5 – Champagne 456 (2023)
93/100 Wine Spectator 2023
📏 Formato: 0,75L Bottiglia
🌿 Viticoltura: Sostenibile, Uve provenienti da diversi cru della Champagne, tra cui Ambonnay, Aÿ, Cumières, Louvois, Vertus, Chouilly, Cramant e altri villaggi selezionati
🍇 Uvaggio: Chardonnay 40–48%, Pinot Noir 20–27%, Meunier 10–16%, 5–9% vino rosso (Cumières, Louvois, Vertus)
⚗️ Vinificazione: Metodo tradizionale con doppio assemblaggio: vino bianco base completato da vino rosso vinificato separatamente
🪵 Affinamento: Minimo 4 anni sui lieviti in cantina + almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura
🍬 Dosaggio: Brut – circa 6 g/L
📅 Annata: Sans Année
🍾 Sboccatura: Non Disponibile
🏷️ Categoria Produttore: NM (Négociant-Manipulant).
📍 Area di Produzione: Champagne – Multi-cru (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte des Bar e Sézannais)
🏠 Sede Cantina: Aÿ, Champagne – France
🔥 Gradazione: 12% vol
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