Dehours Terre De Meunier

📝 Descrizione
Terre de Meunier è una cuvée pura e autentica, espressione della Vallée de la Marne.
Ottenuto da due parcelle di côte con esposizioni complementari, unisce eleganza e forza grazie al Meunier, vitigno identitario della maison Dehours.
Vinificato in parte in legno e affinato sui lieviti per quasi tre anni, rivela profondità, energia e complessità naturale.

👃 Note di Degustazione
Colore: Giallo dorato intenso con perlage fine e persistente.
Naso: Profumi di pera, pesca bianca, brioche e note floreali con sfumature di miele.
Bocca: Ricca e rotonda, ma tesa e salina, con ottimo equilibrio tra frutto e freschezza.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Crostacei e pesce alla griglia
✔ Carni bianche o vitello in salsa leggera
✔ Formaggi stagionati o caprini
👉 Temperatura di servizio: 10–11 °C
🍾 Consiglio: Servire in calice da vino bianco; carafaggio possibile per ampliare il bouquet.

💡 Curiosità
🔸 Terre de Meunier proviene da due vigne storiche del patrimonio familiare Dehours.
🔸 È una delle cuvée più rappresentative dello stile puro e naturale della maison.
🔸 Tutte le operazioni in vigna e in cantina rispettano il principio di “non interventismo”.