Benoît Munier Cramant 2019 - 4 Lieux Dits

📝 Descrizione
Benoît Munier Cramant Grand Cru 2019 “4 Lieux Dits” è un Blanc de Blancs di grande purezza, nato dall’unione di quattro parcelle Grand Cru. Espressione autentica del terroir gessoso di Cramant, combina tensione, verticalità e cremosità. La fermentazione malolattica completa e l’assenza di dosaggio mettono in risalto precisione e profondità. Champagne di altissimo livello, dal profilo artigianale e dalla produzione estremamente limitata.

👃 Note di Degustazione
Colore: Giallo chiaro con riflessi dorati, bollicina fine e persistente.
Naso: Fiori bianchi, agrumi, note di gesso e lievi accenni tostati.
Bocca: Lineare e vibrante, con freschezza minerale e finale lungo, secco e raffinato.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Ostriche, capesante e crostacei
✔ Tartare di pesce bianco e sushi
✔ Risotti agli agrumi o con erbe fresche
✔ Formaggi caprini e piatti vegetariani gourmet
👉 Temperatura di servizio: 8–10 °C

💡 Curiosità
🔸 “4 Lieux Dits” indica le quattro parcelle Grand Cru selezionate per l’assemblaggio di questa cuvée.
🔸 Vinificazione artigianale e non interventista, per esprimere la massima trasparenza del terroir.
🔸 Produzione limitatissima, proveniente da un micro-domaine familiare di soli 1,6 ha.