Benoit Lahaye Blanc de Noirs Magnum

📝 Descrizione

Questo Champagne Blanc de Noirs in formato Magnum firmato Benoît Lahaye è l’espressione pura del Pinot Noir coltivato a Bouzy Grand Cru. Nato da parcelle selezionate e vinificato in legno senza filtrazioni, il vino si esprime con grande tensione, forza e precisione. Perfetto per l’evoluzione in cantina e le grandi occasioni.

🍇 Note di Degustazione

👃 Naso ricco di frutta rossa matura, scorza d’arancia, fiori secchi, mandorla e pepe bianco
👄 Sorso ampio e vibrante, bollicina cremosa, mineralità profonda e finale teso

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

✔ Petto d’anatra glassato
✔ Risotto al tartufo
✔ Piatti di selvaggina leggera
✔ Formaggi stagionati e toma d’alpeggio

🔎 Curiosità

🔸 Proviene da parcelle Grand Cru a Bouzy su suoli gessosi
🔸 Fermentazione con lieviti indigeni, nessuna chiarifica
🔸 Magnum ideale per affinamento e condivisione