Olivier Leflaive Pernand-Vergelesses Rouge 2022

📖 Descrizione

Il Pernand-Vergelesses Rouge 2022 di Olivier Leflaive è un Pinot Noir elegante e fresco proveniente da uno dei villaggi più affascinanti della Côte de Beaune, situato ai piedi della collina di Corton.

I vigneti dedicati al Pinot Noir si trovano nella parte bassa e mediana del pendio, su suoli ricchi di marne calcaree, argille ferruginose, silice e calcare a silex. Questo terroir dona al vino una forte identità minerale e una trama tannica precisa.

L’annata 2022, caratterizzata da elevata insolazione e maturazioni ottimali, ha dato vita a vini equilibrati, generosi e già molto espressivi.

Il risultato è un rosso fresco, succoso ed elegante, con un perfetto equilibrio tra frutto e struttura.

👃 Note di Degustazione

Colore: rosso rubino brillante

Profumo: frutti rossi freschi e leggere note speziate

Palato: fresco e succoso, con struttura equilibrata, tannini fini e finale persistente

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

Vitello arrosto
Carni brasate
Agnello
Selvaggina da piuma
Maiale grigliato

💡 Curiosità

Pernand-Vergelesses significa “la sorgente che si perde”
Villaggio situato ai piedi della collina di Corton
Suoli ricchi di argille ferruginose e silex
Età media delle vigne circa 22 anni