Charles Westler Blanc De Noirs

Descrizione

Il Charles Westler Blanc de Noirs è uno Champagne espressivo e strutturato, ottenuto esclusivamente da Pinot Noir.

Questo vitigno, tipico della Vallée de la Marne, conferisce al vino profondità, intensità aromatica e una piacevole rotondità.

La vinificazione in acciaio con fermentazione malolattica permette di ottenere uno stile equilibrato e accessibile, mentre il dosaggio (6 g/L) mantiene freschezza e armonia.

È una cuvée ideale per chi cerca uno Champagne più corposo e gastronomico.

Note di Degustazione

👃 Naso: intenso e ricco, con note fruttate e sfumature mielate

👅 Palato: cremoso ed elegante, con buona struttura, frutto maturo e finale pieno e persistente

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con

✔ risotti ai funghi
✔ piatti di pesce strutturati
✔ tempura giapponese
✔ cucina asiatica
✔ piatti ricchi e saporiti

Temperatura di servizio: 8-10°C

Curiosità

💡 100% Pinot Noir → maggiore struttura e profondità
💡 Stile più gastronomico rispetto a un Blanc de Blancs
💡 Perfetto per accompagnare piatti complessi