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Moutard Bourgogne Pinot Noir 2023 Magnum 150cl - Bwineshop

Domaine Moutard Bourgogne Pinot Noir 2023 Magnum

43,00 €
Tasse incluse
37 articoli disponibili
Formato
1.5L (Magnum)
Annata
2023
Area di produzione
Bourgogne - Francia
Viticoltura
Viticoltura sostenibile
Cuveé
100% Pinot Noir
Confezione
Bottiglia
Cantina
Domaine Moutard

Pagamenti sicuri al 100%

Spedizione veloce e affidabile

📝 Descrizione
Il Bourgogne Pinot Noir 2023 Magnum di Domaine Moutard è un vino rosso fermo di grande equilibrio e immediatezza, frutto di terreni calcarei del Kimmeridgiano e di un clima temperato con influssi continentali. L’approccio naturale e la vinificazione tradizionale valorizzano la purezza del frutto e l’eleganza del Pinot Noir della Borgogna settentrionale.


👃 Note di Degustazione
Colore: Rosso rubino brillante.
Naso: Fruttato e delicato, con note di ciliegia, fragolina di bosco e tocchi floreali.
Bocca: Rotonda e piacevole, con tannini morbidi e un finale fresco e armonioso.


🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Perfetto con carni bianche, salumi, pollame arrosto e formaggi semistagionati.
✔ Temperatura di servizio: 14 – 16 °C.


💡 Curiosità
Prodotto da uve provenienti da suoli calcarei del Kimmeridgiano, questo Bourgogne Rouge esprime la parte più fragrante e autentica del Pinot Noir del nord della Borgogna.

🍷 Formato: Magnum 1,5 L

📏 Vendemmia: Manuale

🌿 Viticoltura: Agricoltura sostenibile; lavorazioni tradizionali con compost di letame bovino e raspi d’uva; arature invernali e gestione naturale del suolo

🍇 Uvaggio: 100 % Pinot Noir

⚗️ Vinificazione: Diraspatura totale, 3 giorni di macerazione a freddo per estrarre aromi fruttati, seguita da circa 10 giorni di fermentazione sulle bucce con lieviti indigeni; fermentazione malolattica in legno

🪵 Affinamento: In fût de chêne per 5–10 mesi

📅 Annata: 2023

📍 Area di Produzione: Bourgogne, Yonne – Borgogna settentrionale, Francia

🏠 Sede Cantina: Famille Moutard – Molosmes

🏅 Classificazione: AOC Bourgogne Rouge

🔥 Gradazione: 12,5%

 Potenziale di Invecchiamento: 5 – 8 anni