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Descrizione
Château La Monde 2019 Cuvée Vieilles Vignes è un Bordeaux Supérieur prodotto da Vignobles Nathalie et Jérôme Limouzin, realtà vitivinicola situata nel territorio di Bordeaux. Certificato HVE (Haute Valeur Environnementale), questo vino nasce da vigne vecchie e da un assemblaggio dominato dal Merlot con una quota di Cabernet Sauvignon.
L’annata 2019 esprime uno stile equilibrato e accessibile, valorizzando freschezza aromatica e morbidezza al palato. Un rosso classico della denominazione, pensato per una beva armonica e versatile.
👃 Note di Degustazione
Colore rubino con riflessi violacei, brillante e intenso.
Al naso sviluppa note fresche di frutti rossi, spezie pepate e mentolate, accompagnate da sfumature di legno e tostatura.
Al palato è equilibrato e morbido, con struttura armonica e buona scorrevolezza.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
• Salumi
• Cucine del mondo
• Piatti di carne
• Formaggi
💡 Curiosità
• Cuvée Vieilles Vignes
• Certificazione ambientale HVE
• Produzione firmata Vignobles Nathalie et Jérôme Limouzin
• Assemblaggio tradizionale bordolese
🍷 Formato: 0,75 L Bottiglia
📏 Vendemmia: Manuale, con selezione in vigna (annata precoce e perfettamente matura)
🌿 Viticoltura: Certificazione HVE (Haute Valeur Environnementale)
🍇 Uvaggio: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
🪵 Affinamento: Minimo 9 mesi prima dell’imbottigliamento
📅 Annata: 2019
📍 Area di Produzione: Bordeaux Supérieur, Bordeaux
🏠 Sede Cantina: Vignobles Nathalie et Jérôme Limouzin – Bordeaux, Francia
💬 Denominazione: AOC Bordeaux Supérieur
🔥 Gradazione: 13,5% vol.
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