Marc Soyard Bourgogne aligoté Tercet 2023

Marc Soyard Tercet Bourgogne Aligoté 2023 rappresenta l’autentico spirito della Borgogna, con una versione moderna di un vitigno storico. Le uve sono coltivate con metodi sostenibili su terreni ricchi di argille e calcare, caratteristiche che donano al vino freschezza e mineralità.

La vinificazione avviene con una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, per preservare gli aromi primari del vitigno. L’affinamento in acciaio inox garantisce un vino fresco, vibrante e dalla spiccata purezza aromatica.

Al naso, il vino si apre con profumi di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua acidità brillante, bilanciata da una texture morbida e un finale lungo e minerale.