Charles Sparr Pinot Gris Collection Bauman

📝 Descrizione
Il Pinot Gris Collection Baumann di Charles Sparr rappresenta una lettura classica e generosa del Pinot Gris alsaziano. Uno stile ricco e armonico, che valorizza la maturità del frutto e la struttura naturale del vitigno, mantenendo equilibrio e precisione.

Un bianco fermo gastronomico, ideale per la tavola e capace di evolvere con eleganza nel tempo.

👃 Note di Degustazione
Al naso esprime profumi di frutta gialla matura, pera, mela cotogna e leggere note speziate.
Al palato è avvolgente e strutturato, con bella rotondità, equilibrio e un finale persistente e armonioso.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Carni bianche
✔ Cucina asiatica delicata
✔ Piatti speziati non piccanti
✔ Foie gras
✔ Formaggi a pasta morbida

💡 Curiosità
• Pinot Gris in stile alsaziano classico
• Linea “Collection Baumann”, storica del domaine
• Vino bianco strutturato e gastronomico
• Ottima capacità di evoluzione in bottiglia