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Descrizione
Sancerre La Poussie 2023 è una delle etichette più rappresentative della Valle della Loira. Proveniente dall’anfiteatro naturale di Bué, un cru iconico per esposizione e suolo, questo Sauvignon Blanc si distingue per freschezza, precisione aromatica e profondità minerale. La firma Baron de Ladoucette garantisce rigore produttivo e longevità.
Note di Degustazione
? Note di lime, mela verde, pesca bianca, fiori di campo e pietra focaia
? Sorso teso, fresco e persistente, con acidità vibrante e chiusura sapida
Abbinamenti Gastronomici
✔ Tartare di pesce bianco, ostriche, ceviche
✔ Caprini freschi, insalate estive, verdure grigliate
✔ Risotto agli asparagi, piatti vegetariani
Curiosità
? La parcella “La Poussie” forma un anfiteatro esposto a sud-est su suoli calcarei e silex
? Il nome è sinonimo di Sancerre di eccellenza, prodotto solo nelle migliori annate
? Il Domaine de Ladoucette è custode di alcuni dei terroir più pregiati della Loira
Formato: 0,75 L
Viticoltura: Tradizionale
Uvaggio: Sauvignon Blanc 100%
Affinamento: 6–8 mesi in acciaio inox sulle fecce fini
Annata: 2023
Area di Produzione: Bué – Sancerre, Valle della Loira, Francia
Denominazione: AOC Sancerre
Gradazione: 13% Vol.