Baron de Ladoucette Pouilly-Fumé 2024

📝 Descrizione

Pouilly-Fumé 2024 di Baron de Ladoucette è una delle espressioni più classiche e raffinate del Sauvignon Blanc della Loira. Nato su suoli calcarei e silex, combina precisione aromatica, freschezza e una tipica impronta minerale fumé, cifra stilistica storica della denominazione.

👃 Note di Degustazione

Al naso emergono note di agrumi freschi, lime, pompelmo, fiori bianchi ed erbe aromatiche, con il caratteristico sentore di pietra focaia.
Al palato è teso, lineare e vibrante, con acidità ben integrata, struttura elegante e un finale lungo, sapido e minerale.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

✔ Crostacei e frutti di mare
✔ Ostriche e molluschi
✔ Pesce crudo e marinato
✔ Formaggi di capra della Loira
✔ Cucina vegetariana elegante

💡 Curiosità

• Maison storica di riferimento per il Pouilly-Fumé
• Sauvignon Blanc coltivato su suoli di silex, calcare e marne
• Stile iconico, preciso e riconoscibile