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📖 Descrizione
Il Mâcon-Villages 2023 di Joseph Drouhin è uno Chardonnay fresco e armonioso che rappresenta perfettamente il carattere del sud della Borgogna. Proveniente da un’ampia selezione di vigneti del Mâconnais, offre uno stile diretto, elegante e di grande piacevolezza.
L’annata 2023, caratterizzata da maturazioni ottimali, ha dato vita a vini particolarmente aromatici e generosi, mantenendo al tempo stesso freschezza ed equilibrio. La vinificazione in acciaio consente di preservare la purezza del frutto e la vivacità del vino.
👃 Note di Degustazione
Colore: giallo paglierino brillante e limpido
Profumo: fiori bianchi, frutta gialla e agrumi
Palato: fresco e diretto, con buona rotondità, equilibrio e finale piacevole e persistente
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
Aperitivo
Pesce
Insalate
Piatti leggeri
Cucina quotidiana
💡 Curiosità
Zona situata a sud della Borgogna, vicino al Pouilly-Fuissé
Terreni argilloso-calcarei ideali per lo Chardonnay
Annata 2023 caratterizzata da vini aromatici, equilibrati e generosi
Uno degli Chardonnay più versatili e accessibili della Borgogna
🍷 Formato: 0,75 L
📏 Vendemmia: Manuale e meccanica
🌿 Viticoltura: Sostenibile
🍇 Uvaggio: 100% Chardonnay
⚗️ Vinificazione: Pressatura pneumatica e fermentazione in vasche d’acciaio
🪵 Affinamento: In acciaio sulle fecce fini per 6–10 mesi
📅 Annata: 2023
📍 Area di Produzione: Mâconnais, Borgogna, Francia
🏠 Sede Cantina: Beaune, Borgogna
🏅 Classificazione: Mâcon-Villages AOC
🔥 Gradazione: 13,% Vol.
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