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La Colomba Classica artigianale nasce da un impasto soffice e fragrante lavorato con lievito madre vivo e lasciato maturare lentamente per sviluppare profumi profondi e grande leggerezza. L’impasto è arricchito con canditi d’arancia, mentre la superficie è ricoperta da glassa alle mandorle e armelline preparata secondo tradizione. Un lievitato artigianale al 100%, realizzato con lievito madre e senza conservanti artificiali.
Descrizione
La tradizione, nella sua forma più pura.
La Colomba Classica nasce da un impasto soffice e fragrante, lavorato con lievito madre vivo e lasciato maturare lentamente per sviluppare profumi profondi e una straordinaria leggerezza.
All’interno, pregiati canditi d’arancia sprigionano note agrumate fresche e naturali, in perfetto equilibrio con la dolcezza dell’impasto.
La superficie è impreziosita da una croccante glassa alle mandorle e armelline, preparata secondo tradizione: una copertura sottile e fragrante che regala contrasto e carattere ad ogni morso.
Come tutti i lievitati artigianali, è realizzata esclusivamente con lievito madre e priva di conservanti artificiali.
Solo tempo, cura e ingredienti selezionati.
Un grande classico che non ha bisogno di reinventarsi: basta assaggiarlo.
Ingredienti
Farina di frumento tipo 0, scorza d’arancia, burro alta qualità, tuorlo d'uovo super giallo da galline allevate a terra, acqua, zucchero, lievito madre naturale, miele d’acacia, pasta arancia naturale, pasta mandarino naturale, sale, vaniglia in perle bourbon, mandorle.
Glassa
Zucchero, mandorle grezze, armelline, albume d’uovo, amido di riso, olio di semi.
Allergeni
Contiene: farina di grano, burro, tuorlo d'uovo, frutta secca, frutta a guscio, uovo.
È possibile una lieve contaminazione da glutine.
La Colomba Classica artigianale nasce da un impasto soffice e fragrante lavorato con lievito madre vivo e lasciato maturare lentamente per sviluppare profumi profondi e grande leggerezza. L’impasto è arricchito con canditi d’arancia, mentre la superficie è ricoperta da glassa alle mandorle e armelline preparata secondo tradizione. Un lievitato artigianale al 100%, realizzato con lievito madre e senza conservanti artificiali.
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La tradizione, nella sua forma più pura.
La Colomba Classica nasce da un impasto soffice e fragrante, lavorato con lievito madre vivo e lasciato maturare lentamente per sviluppare profumi profondi e una straordinaria leggerezza.
All’interno, pregiati canditi d’arancia sprigionano note agrumate fresche e naturali, in perfetto equilibrio con la dolcezza dell’impasto.
La superficie è impreziosita da una croccante glassa alle mandorle e armelline, preparata secondo tradizione: una copertura sottile e fragrante che regala contrasto e carattere ad ogni morso.
Come tutti i lievitati artigianali, è realizzata esclusivamente con lievito madre e priva di conservanti artificiali.
Solo tempo, cura e ingredienti selezionati.
Un grande classico che non ha bisogno di reinventarsi: basta assaggiarlo.
Ingredienti
Farina di frumento tipo 0, scorza d’arancia, burro alta qualità, tuorlo d'uovo super giallo da galline allevate a terra, acqua, zucchero, lievito madre naturale, miele d’acacia, pasta arancia naturale, pasta mandarino naturale, sale, vaniglia in perle bourbon, mandorle.
Glassa
Zucchero, mandorle grezze, armelline, albume d’uovo, amido di riso, olio di semi.
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Contiene: farina di grano, burro, tuorlo d'uovo, frutta secca, frutta a guscio, uovo.
È possibile una lieve contaminazione da glutine.
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