Vincent Cuillier Chemin Des Rois 2018 Magnum Box

Descrizione
La cuvée Chemin des Rois 2018 Magnum rappresenta l’essenza dello stile Cuillier: naturale, identitario, profondo. Proviene dal vigneto Le Mont Agé a Chenay, su suoli sabbiosi-calcarei. Vinificazione senza solfiti aggiunti, fermentazione spontanea in barrique e nessuna filtrazione. Il formato Magnum, perfetto per l’affinamento, esalta complessità ed eleganza.

Note di Degustazione
? Note di scorza d’arancia, mela gialla, gesso, fiori secchi, frutta secca
? Bocca ampia, tesa e asciutta, perlage fine, finale lungo e minerale

Abbinamenti Gastronomici
✔ Ostriche, tartare di tonno rosso, ricciola affumicata
✔ Risotto alle erbe, anguilla laccata, foie gras
✔ Parmigiano 36 mesi, dessert secchi agli agrumi

Curiosità
? Prodotto da singolo vigneto su suolo sabbioso-calcareo
? Nessun solfito aggiunto, vinificazione spontanea in barrique
? Magnum da collezione con astuccio originale, perfetto anche per il servizio