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CANTINA:
Pol Roger
Pol Roger Brut Réserve
47,00 €
42,00 €
Risparmia 5,00 €
Tasse incluse
Oltre 60 articoli disponibili
Formato
0.75L (Bottiglia)
Uvaggio
Chardonnay
Meunier
Pinot Noir
Meunier
Pinot Noir
Area di produzione
A.O.C. Champagne - Francia
Dosaggio
Brut
Viticoltura
Viticoltura Tradizionale
Cuveé
Assemblage
Confezione
Senza astuccio
Classificazione
Champagne
Cantina
Pol Roger
Pagamenti sicuri al 100%
Descrizione
Cuvée simbolo della Maison Pol Roger, Brut Réserve è un blend perfettamente bilanciato che unisce eleganza, struttura e freschezza. Prodotto da circa 30 cru della regione e affinato per 4 anni sui lieviti, rappresenta al meglio lo stile classico e raffinato di Épernay.
Note di Degustazione
👃 Naso floreale e fruttato con note di mela gialla, agrumi, brioche e mandorla
👄 Palato cremoso e fresco, con bollicina fine, equilibrio tra acidità, frutto e mineralità, chiusura armoniosa e lunga
Abbinamenti Gastronomici
✔ Crudi di pesce, crostacei e ostriche
✔ Tartare di salmone o tonno
✔ Formaggi freschi, vol-au-vent, tempura di verdure
Curiosità
🔸 Conosciuto come “White Foil” per la capsula bianca
🔸 Champagne preferito da Winston Churchill
🔸 Cuvée base della maison dal 1849
🔸 Composto da tre vitigni in parti uguali e 25% di vini di riserva
📏 Formato: 0,75l
🌿 Viticoltura: Convenzionale, selezione da circa 30 cru
🍇 Uvaggio: 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Meunier
⚗️ Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox, malolattica completa, assemblaggio con 25% vini di riserva
🪵 Affinamento: 48 mesi sui lieviti
🍬 Dosaggio: Brut 8 g/l
📅 Annata: Assemblaggio di più vendemmie con circa 25% vini di riserva
🍾 Sboccatura: Non indicata
🏷️ Categoria Produttore: Négociant-Manipulant
📍 Area di Produzione: Selezione da circa 30 cru (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)
🏠 Sede Cantina: Épernay – Vallée de la Marne
🔥 Gradazione: 12,5% Vol.
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