Pol Roger Brut Réserve

Descrizione

Cristal 2012 in formato Magnum è un'opera d'arte di equilibrio, purezza ed eleganza. Frutto di un'annata complessa ma eccezionale, si distingue per la sua precisione, tensione minerale e potenziale di invecchiamento straordinario. In Magnum, il Cristal si evolve più lentamente, conservando una freschezza incredibile. Presentato con il suo elegante astuccio originale, è perfetto per le grandi occasioni.

Note di Degustazione

? Fiori bianchi, scorza di limone, mandorla tostata, miele d'acacia e leggere note iodate
? Bocca fresca e cremosa, scolpita da una vibrante acidità e da una mineralità salina profonda, finale lunghissimo

Abbinamenti Gastronomici

✔ Ostriche Belon, tartare di gambero rosso, caviale
✔ Astice alla griglia, risotto al limone, sushi di alta gamma
✔ Piatti a base di tartufo bianco, formaggi a pasta molle affinati

Curiosità

? Cristal fu creato nel 1876 per lo Zar Alessandro II di Russia
? I vigneti di Cristal sono coltivati con pratiche biologiche e biodinamiche
? Il formato Magnum consente una maturazione più lenta ed elegante, ideale per l'invecchiamento