Marguet Shaman 22 Magnum

📝 Descrizione
Marguet Shaman 22 Magnum è l’espressione più autentica e pura del terroir Grand Cru di Ambonnay. Nato da un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti da vigneti certificati biodinamici Demeter, vinificato con lieviti indigeni e affinato a lungo sui lieviti, questo Champagne senza dosaggio incarna l’essenza della filosofia di Benoît Marguet. La versione Magnum garantisce un’evoluzione più lenta e armoniosa, regalando complessità aromatica e profondità eccezionali. Tirato nel luglio 2023 e dégorgé nel Maggio 2025, è un grande Champagne da intenditori, perfetto per lunghe evoluzioni in cantina.

👃 Note di Degustazione
Colore: giallo oro brillante con perlage finissimo e persistente.
Naso: sentori eleganti di frutti rossi, agrumi canditi, fiori bianchi, scorza d’arancia e pietra gessosa.
Bocca: vibrante, pura e verticale, con tensione minerale, struttura profonda e finale lungo e salino con delicati accenni agrumati.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Ostriche e frutti di mare crudi
✔ Sushi e sashimi
✔ Pesce azzurro alla griglia
✔ Tartare di carne o tonno
✔ Formaggi a crosta fiorita

👉 Temperatura di servizio: 8 °C

💡 Curiosità
🔸 Champagne Grand Cru da vigneti certificati biodinamici Demeter e biologici.
🔸 Brut Nature a zero dosaggio, con basso contenuto di solfiti per esprimere la massima purezza.
🔸 Versione Magnum ideale per l’evoluzione a lungo termine e le occasioni speciali.
🔸 Produzione limitata e artigianale, perfetta per collezionisti e appassionati.