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📝 DESCRIZIONE
Il Louis Roederer Vintage 2018 rappresenta una delle espressioni più pure e contemporanee del Pinot Noir di Verzy secondo la visione della Maison Louis Roederer.
Prodotto prevalentemente da Pinot Noir proveniente dai versanti nord di Verzy nella Montagne de Reims, questo Champagne millesimato nasce da un’annata segnata da forte maturità, concentrazione ed equilibrio. La presenza dello Chardonnay contribuisce a donare precisione e tensione minerale, mantenendo il vino elegante e dinamico.
La vinificazione parziale in legno aggiunge struttura e complessità aromatica senza coprire la purezza del frutto. Il risultato è uno Champagne raffinato, intenso e gastronomico, dove freschezza salina, energia e profondità convivono in perfetto equilibrio.
Uno Champagne millesimato di grande personalità e con eccellente potenziale evolutivo.
👃 NOTE DI DEGUSTAZIONE
👃 Naso: frutti rossi freschi, agrumi, note iodate e leggere sfumature speziate
👅 Palato: succoso, avvolgente e preciso, con tessitura cremosa e delicata tensione tannica
🔚 Finale: lungo, fresco, salino e minerale
🍽️ ABBINAMENTI GASTRONOMICI
• Crostacei
• Tonno scottato
• Pollame nobile
• Cucina gourmet
• Formaggi stagionati delicati
👉 Temperatura di servizio: 10-12°C
💡 CURIOSITÀ
• Dominanza del Pinot Noir di Verzy
• Annata 2018 caratterizzata da maturità e concentrazione
• Vinificazione parziale in legno per maggiore complessità
• Stile salino e verticale tipico dei versanti nord della Montagne de Reims
• Champagne con importante capacità di invecchiamento
📏 Formato: 0,75 l
🌿 Viticoltura: Sostenibile
🍇 Uvaggio: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
⚗️ Vinificazione: Vinificazione parziale in legno con fermentazione in acciaio inox e fûts de chêne
🪵 Affinamento: 28% dei vini affinati in legno, lungo affinamento sui lieviti in bottiglia
🍬 Dosaggio: 7 g/l
📅 Annata: 2018
🍾 Sboccatura: Non disponibile
🏷️ Categoria Produttore: NM – Négociant Manipulant
📍 Area di Produzione: Verzy e Montagne de Reims, Champagne, Francia
🏠 Sede Cantina: Reims, Champagne, Francia
🔥 Gradazione: 12,5% vol
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