De Sousa Blanc De Blancs Réserve

📝 Descrizione
De Sousa Brut Réserve è un Blanc de Blancs Grand Cru 100 % Chardonnay che nasce nei migliori terroir della Côte des Blancs: Avize, Oger, Cramant, Chouilly e Mesnil-sur-Oger. Espressione autentica della viticoltura biologica e biodinamica, rivela freschezza minerale, eleganza cremosa e complessità aromatica, con il contributo del 30 % di vini di riserva.

👃 Note di Degustazione
Naso: note di brioche, burro fresco, agrumi maturi e tocchi minerali gessosi.
Bocca: raffinata ed elegante, con freschezza vibrante, grande purezza e un finale lungo e persistente.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Frutti di mare e crostacei
✔ Pesce alla griglia o al forno
✔ Formaggi freschi e a pasta molle
✔ Aperitivi eleganti

💡 Curiosità
🔸 100 % Chardonnay da cinque villaggi Grand Cru della Côte des Blancs
🔸 Vinificazione biodinamica senza filtrazioni né chiarifiche
🔸 30 % di vini di riserva per maggiore complessità
🔸 Potenziale di invecchiamento consigliato: 3–5 anni