Laherte Frères Blanc De Blancs Nature Magnum 1.5l

Descrizione

Il Blanc de Blancs Brut Nature Magnum di Laherte Frères è uno Champagne puro, verticale e profondo, prodotto con solo Chardonnay da parcelle calcaree nei villaggi di Chavot e Épernay. Fermentato in legno con lieviti indigeni e senza alcun dosaggio, esprime con autenticità il terroir. Il formato Magnum amplifica freschezza, equilibrio e longevità, offrendo un’esperienza di rara eleganza.

Note di Degustazione

? Lime, scorza di arancia, mela gialla, crosta di pane e gesso
? Sorso teso, minerale e secco, con bollicina fine e finale agrumato-sapido

Abbinamenti Gastronomici

✔ Tartare di pesce bianco, carpaccio di capesante, sashimi
✔ Ostriche, gamberi rossi, caviale
✔ Risotto al limone, linguine alle vongole
✔ Formaggi freschi, caprini e crottin de Chavignol

Curiosità

? Il vino fermenta in barrique con bâtonnage e riposa oltre 2 anni sui lieviti
? Il formato Magnum migliora l’evoluzione aromatica e l’armonia complessiva
? Laherte Frères è un domaine familiare attivo dal 1889 e tra i pionieri dello Champagne artigianale a basso intervento