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📝 Descrizione
La 169ème Édition di Krug rappresenta l’arte dell’assemblaggio nella sua forma più pura: 146 vini di 11 annate diverse, con base 2013, per una cuvée di straordinario equilibrio e tensione. Il risultato è uno Champagne profondo, fresco e generoso, firmato Krug.
🍋 Note di Degustazione
👃 Profumi di frutta a polpa bianca, mandorla, miele d’acacia, brioche e agrumi canditi
👄 Sorso energico e raffinato, con bollicina finissima, freschezza e finale sapido
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Crudi di pesce, tartare di ricciola, caviale
✔ Risotto al limone o ai crostacei
✔ Vitello tonnato, anatra in salsa agrodolce
✔ Piatti raffinati di alta cucina
🔎 Curiosità
🔸 Assemblaggio di 146 vini, il più vecchio del 2000
🔸 Ogni bottiglia Krug ha un Krug iD per accedere ai dettagli dell'Édition
🔸 Base 2013: annata fresca e tardiva, ideale per longevità e finezza
📏 Formato: 0,75l
🌿 Viticoltura: Viticoltura tradizionale con metodi selettivi per ogni parcella
🍇 Uvaggio: Pinot Noir 43%, Chardonnay 35%, Meunier 22%
⚗️ Vinificazione: Parcellare, in piccoli foudres di rovere
🪵 Affinamento: Oltre 7 anni sui lieviti
🍬 Dosaggio: Brut (circa 6 g/l)
📅 Annata: Assemblaggio su base 2013 con 40% vini di riserva (dal 2000 al 2012)
🍾 Sboccatura: 2019
🏷️ Categoria Produttore: Maison de Champagne
📍 Area di Produzione: Parcelle selezionate in tutta la Champagne
🏠 Sede Cantina: Reims – Montagne de Reims
🔥 Gradazione: 12,5% Vol.
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