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📝 Descrizione
Jacquart Brut Mosaïque Magnum 1,5 L è il formato conviviale per eccellenza, perfetto per cene ed eventi speciali. La cuvée simbolo della Maison Jacquart unisce oltre 60 cru, con la freschezza dello Chardonnay, la struttura del Pinot Noir e la rotondità del Meunier, per uno Champagne elegante e armonioso.
👃 Note di Degustazione
Naso: aromi di frutta bianca (pera, pesca, albicocca), fiori bianchi e tocchi floreali; in evoluzione emergono mandorla, frutta secca e camomilla.
Bocca: cremosa e vivace, con acidità agrumata, equilibrio e un finale elegante e persistente.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Ostriche e frutti di mare
✔ Sushi e sashimi
✔ Crostacei grigliati
✔ Astice con riso basmati e mandorle
💡 Curiosità
🔸 Il Magnum corrisponde a 2 bottiglie da 0,75 L
🔸 È considerato il formato ideale per l’affinamento dello Champagne
🔸 La Maison Jacquart è nata nel 1964 ed è oggi tra le più rappresentative di Reims
📏 Formato: 1,5L Magnum
🌿 Viticoltura: Sostenibile, con raccolta manuale delle uve
🍇 Uvaggio: Chardonnay 40 %, Pinot Noir 35 %, Meunier 25 %; 25–35 % vini di riserva
⚗️ Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata; fermentazione malolattica svolta
🪵 Affinamento: Almeno 3–4 anni sui lieviti in bottiglia, più 3 mesi dopo la sboccatura
🍬 Dosaggio: 9–10 g/L Brut
📅 Annata: Assemblaggio multivintage (non millesimato)
🍾 Sboccatura: Non specificata
🏷️ Categoria Produttore: NM – Négociant-Manipulant
📍 Area di Produzione: Champagne (Côtes des Blancs, Vallée de la Marne, Côte des Bar)
🏠 Sede Cantina: Reims, Francia (Maison fondata nel 1964)
🔥 Gradazione: 12,5 % vol
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