Baron Dauvergne Fine Fleur Magnum Box

📝 DESCRIZIONE

Baron Dauvergne Fine Fleur Magnum è uno Champagne Blanc de Noirs prodotto da Pinot Noir proveniente da Bouzy Grand Cru, nella Montagne de Reims.

Questa cuvée nasce da un assemblaggio di più annate affinato sui lieviti, che dona al vino maggiore complessità e struttura. Il formato Magnum favorisce un’evoluzione più lenta e armoniosa, esaltando finezza e profondità aromatica.

Il dosaggio Extra Brut mantiene il profilo teso ed equilibrato, valorizzando la purezza del frutto e il carattere del terroir.

👃 NOTE DI DEGUSTAZIONE

👃 Naso: frutta matura, mela cotta, nocciola e leggere note tostate

👅 Palato: ampio e strutturato, con bollicina cremosa e buon equilibrio tra freschezza e materia

🔚 Finale: lungo e persistente, con ritorni minerali e tostati

🍽️ ABBINAMENTI GASTRONOMICI

• Foie gras scottato
• Capesante e crostacei
• Pesce in preparazioni ricche
• Carni bianche

💡 CURIOSITÀ

• Pinot Noir in purezza da Bouzy Grand Cru
• Formato Magnum ideale per evoluzione e conservazione
• Dosaggio Extra Brut per uno stile più preciso e gastronomico