Drappier Carte Or Brut

Descrizione

Drappier Carte d’Or Brut è la cuvée emblematica della Maison Drappier, celebre per la predominanza di Pinot Noir (80%), che conferisce struttura, vinosità e frutto maturo.
Vinificato con attenzione per preservare la freschezza e arricchito da un dosaggio misurato, questo Champagne rappresenta un equilibrio perfetto tra intensità e bevibilità.
Una scelta versatile, perfetta dall’aperitivo a tutto pasto.

Note di Degustazione

? Frutta gialla, pesca, albicocca, mela cotogna, accenni di spezie e mandorla
? Morbido, fruttato, fresco e minerale, con bollicina cremosa e finale ampio

Abbinamenti Gastronomici

✔ Tartare di salmone, carpaccio di manzo
✔ Risotti delicati, pasta al burro e salvia
✔ Pollo alle erbe, maiale arrosto
✔ Chaource, Brie, tome fresche

Curiosità

? Etichetta dorata iconica dal 1952
? Champagne a base Pinot Noir, quasi un Blanc de Noirs
? Uso di mosti di prima spremitura e fermentazioni naturali
? Disponibile anche in grandi formati da festa (magnum, jeroboam, melchizedek)