- Disponibile
Pagamenti sicuri al 100%
📝 Descrizione
Dom Pérignon Luminous 2015 – Special Vibe Dining è una versione iconica e scenografica del celebre Champagne millesimato, pensata per un’esperienza di degustazione che unisce eccellenza enologica e impatto visivo. L’annata 2015, calda e solare, ha dato origine a un vino ampio, armonioso e profondamente espressivo.
Il lungo affinamento sui lieviti conferisce complessità, profondità e una tessitura elegante, mentre l’equilibrio tra Pinot Noir e Chardonnay garantisce struttura, freschezza e precisione. La versione Luminous mantiene intatto il profilo organolettico del Dom Pérignon 2015, aggiungendo un elemento distintivo pensato per il servizio in contesti esclusivi.
👃 Note di Degustazione
Al naso si apre con profumi di frutta a polpa bianca matura, agrumi e fiori delicati, seguiti da sfumature speziate e leggermente tostate.
Al palato è ampio, armonico e setoso, con una bollicina fine, una struttura equilibrata e un finale lungo, persistente ed elegante.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Crostacei e frutti di mare
✔ Caviale e tartare raffinate
✔ Pesce nobile al vapore o alla griglia
✔ Cucina gastronomica moderna
✔ Perfetto per cene ed eventi esclusivi
💡 Curiosità
• Dom Pérignon viene prodotto solo in annate selezionate
• L’annata 2015 esprime maturità e ampiezza
• Versione luminosa pensata per il servizio “dining & night”
• Stesso vino del Dom Pérignon Vintage 2015 classico
📏 Formato: 0,75L
🌿 Viticoltura: Tradizionale
🍇 Uvaggio: 51% Pinot Noir, 49% Chardonnay
⚗️ Vinificazione: Fermentazione in acciaio, malolattica completa, lunga maturazione sui lieviti
🪵 Affinamento: Metodo classico, oltre 7 anni sui lieviti
🍬 Dosaggio: Brut
📅 Annata: 2015
🍾 Sboccatura: Non fornita
🏷️ Categoria Produttore: Maison de Champagne
📍 Area di Produzione: Cru della Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
🏠 Sede Cantina: Épernay – Vallée de la Marne
🔥 Gradazione: 12,5% Vol.