Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014

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215,00 €
Iva inclusa

Formato: 0.75 L

Viticoltura: Agricoltura Tradizionale

Uvaggio: Chardonnay 100%

Dosaggio: Brut

Annata: 2014

Sboccatura: 2023

Area di Produzione: Premier Cru/ Grands Crus

Gradazione: 12% Vol

🍷 Profilo Sensoriale

  • Colore: Oro brillante con perlage fine e persistente.
  • Naso: Note fresche di agrumi e kiwi, seguite da sentori minerali e salini, con evoluzione verso aromi di pasticceria, brioche, datteri e albicocche secche.
  • Palato: Profondo ed elegante, riflette le nuance aromatiche del naso con una texture vellutata e un finale persistente.
  • Finale: Lungo e avvolgente, con una freschezza equilibrata e una complessità aromatica che invita a un nuovo sorso.

🥂 Abbinamenti Gastronomici

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014 è ideale in abbinamento con:

  • Antipasti: Ostriche fresche, tartare di tonno, carpaccio di capesante.
  • Primi piatti: Risotto ai frutti di mare, tagliolini al tartufo bianco.
  • Secondi piatti: Filetto di branzino al forno, astice alla griglia.
  • Formaggi: Formaggi a pasta molle come Brie de Meaux o Camembert.

📜 Perché Scegliere Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014?

  • Annata Eccezionale: Il 2014 ha regalato Chardonnays di straordinaria freschezza e purezza dalla Côte des Blancs.
  • Affinamento Prolungato: Otto anni di maturazione nelle antiche crayères conferiscono complessità e profondità uniche.
  • Produzione Limitata: Questa cuvée viene prodotta solo in annate ritenute straordinarie, garantendo esclusività e qualità superiore.
  • Versatilità: Perfetto per celebrazioni speciali o come accompagnamento a piatti gourmet.

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