Descrizione

Champagne Baron Dauvergne Sweet Vintage Rosé è una cuvée Grand Cru che incarna l'eleganza e la dolcezza tipiche dei migliori rosé della regione di Bouzy, situata nella Montagne de Reims. Questo Champagne si distingue per il suo profilo aromatico ricco e una dolcezza equilibrata, rendendolo ideale per accompagnare momenti speciali e dessert raffinati.​

Note di Degustazione

• Colore: Rosato profondo, brillante e scintillante.​

• Aromi: Al naso, offre note di biscotto rosa di Reims, fragoline di bosco fresche e un accenno di cioccolato bianco.​

• Palato: Al palato, è piacevole e sciropposo, con sapori di ciliegia, arancia e un finale dolce e persistente.​

Abbinamenti Gastronomici

✔ Dessert a base di frutti rossi: Perfetto con crostate ai frutti di bosco, mousse di fragole o lamponi.​

✔ Pasticceria fine: Si abbina splendidamente con macarons, soprattutto quelli alla fragola o lampone.​

✔ Cioccolato bianco: L'abbinamento con dolci a base di cioccolato bianco esalta le note aromatiche dello Champagne.​

Curiosità

🔸 Dolcezza Equilibrata: Il dosaggio Demi-Sec conferisce a questo Champagne una dolcezza piacevole, ideale per accompagnare dessert senza sovrastarne i sapori.​

🔸 Terroir di Bouzy: Situato nella Montagne de Reims, Bouzy è rinomato per la produzione di Champagne di alta qualità, grazie al suo terroir unico che conferisce complessità e profondità ai vini.​

🔸 Tradizione Familiare: La Maison Baron Dauvergne è una realtà familiare che combina tradizione e innovazione nella produzione di Champagne artigianali di prestigio.