Le Mesnil Blanc de Blancs Brut

📝 Descrizione Tecnica e Territoriale

Il Blanc de Blancs Grand Cru 0,75L di Champagne Le Mesnil è l’espressione diretta dello Chardonnay di Le Mesnil-sur-Oger, uno dei villaggi più prestigiosi della Côte des Blancs.

La craie pura del sottosuolo conferisce verticalità, tensione gessosa e longevità. La vinificazione in acciaio permette di mantenere purezza varietale e precisione aromatica, mentre il lungo affinamento sui lieviti apporta complessità e finezza.

È uno Champagne Grand Cru elegante, lineare e minerale, ideale per chi ricerca uno Chardonnay di terroir con grande equilibrio tra freschezza e struttura.

👃 Profilo Sensoriale Approfondito

Naso su agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi.

Evoluzione su mandorla fresca, crosta di pane e marcata impronta gessosa.

In bocca è teso, preciso e salino, con acidità vibrante e finale lungo e minerale.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

✔ Ostriche e crudi di mare
✔ Crostacei
✔ Carpaccio di pesce bianco
✔ Cucina gourmet a base di pesce
✔ Piatti delicati con tartufo

🌡️ Temperatura di Servizio

👉 10–11 °C

🏠 Champagne Le Mesnil

Situata nel cuore della Côte des Blancs, Champagne Le Mesnil riunisce viticoltori esclusivamente del villaggio Grand Cru di Le Mesnil-sur-Oger.

La specializzazione totale nello Chardonnay consente uno stile coerente fondato su:
• precisione territoriale
• tensione minerale
• eleganza strutturale
• grande capacità evolutiva

Le Mesnil-sur-Oger è uno dei riferimenti assoluti per il Blanc de Blancs Grand Cru.

💡 Curiosità

• Prodotto esclusivamente da Chardonnay Grand Cru di Le Mesnil-sur-Oger.
• Terroir di craie pura tra i più prestigiosi della Champagne.
• Blanc de Blancs particolarmente adatto all’invecchiamento.
• Una delle espressioni più rappresentative della Côte des Blancs.
• Champagne di forte identità minerale e territoriale.