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DESCRIZIONE
Alfred Gratien Brut Nature è uno Champagne non millesimato che esprime lo stile della maison in una versione più pura e diretta.
Ottenuto dall’assemblaggio dei tre vitigni principali della Champagne, si distingue per la vinificazione in piccoli fusti di rovere, che conferisce complessità e struttura.
L’assenza di dosaggio esalta la precisione e la freschezza del vino, mettendo in evidenza l’equilibrio tra tensione e finezza.
Il risultato è uno Champagne elegante, secco e lineare, con una forte identità stilistica.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
👃 Naso: Agrumi, mela fresca e leggere note di pane tostato.
👅 Palato: Secco, teso e preciso, con buona freschezza e finale pulito.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
✔ ostriche e frutti di mare
✔ pesce crudo
✔ crostacei
✔ aperitivo elegante
👉 Temperatura di servizio: 8-10°C
CURIOSITÀ
Versione senza dosaggio dello stile Alfred Gratien
Vinificazione in piccoli fusti di rovere tipica della maison
Assenza di fermentazione malolattica per maggiore freschezza
Assemblaggio dei tre vitigni classici Champagne
Profilo più secco e diretto rispetto al Brut Classique
📏 Formato: 0,75L – Astuccio
🌿 Viticoltura: Tradizionale
🍇 Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
⚗️ Vinificazione: Fermentazione in piccoli fusti di rovere; fermentazione malolattica generalmente non svolta
🪵 Affinamento: Minimo 3–4 anni sui lieviti in bottiglia
🍬 Dosaggio: Brut Nature 0g/L
📅 Annata: Non Millesimato
🍾 Sboccatura: Dato non indicato nella scheda tecnica.
🏷️ Categoria Produttore: Négociant-Manipulant (NM)
📍 Area di Produzione: Champagne, Francia
🏠 Sede Cantina: Épernay, Vallée de la Marne, Champagne, Francia
🔥 Gradazione: 12,5% Vol