Stéphane Fèvre

Champagne Stéphane Fèvre si trova a Ville‑sur‑Arce nella Côte des Bar. Su 8 ha di vigneti, oggi 100 % biologici certificati (AB), coltiva Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Blanc. Vinificazione dolce, con fermentazione naturale, senza filtrazione o chiarifica e affinamento in fusti di rovere e bottiglia per un risultato autentico e minerale.