- Nuovo
- Disponibile
Thierry Germain Saumur-Champigny 2025
16,90 €
Tasse incluse
📖 Descrizione
Il Saumur-Champigny 2025 di Thierry Germain è una delle espressioni più autentiche del Cabernet Franc della Valle della Loira. Prodotto presso il Domaine des Roches Neuves, nasce da vigneti situati su suoli calcarei di tuffeau, fondamentali per la finezza e la freschezza del vino.
La vinificazione privilegia precisione e rispetto del frutto, con fermentazioni spontanee e affinamenti poco invasivi. Il risultato è un rosso elegante e dinamico, caratterizzato da grande bevibilità ma anche da una struttura capace di evolvere nel tempo.
Un vino identitario, tra i riferimenti assoluti della denominazione Saumur-Champigny.
👃 Note di Degustazione
Colore: rosso rubino brillante
Profumo: piccoli frutti rossi, erbe aromatiche, note floreali e leggere sfumature speziate
Palato: fresco e slanciato, con tannini fini, ottima acidità e finale lungo, elegante e leggermente minerale
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
Carni bianche
Carni rosse leggere
Salumi
Cucina francese tradizionale
Piatti vegetariani strutturati
💡 Curiosità
Il Cabernet Franc è il vitigno simbolo di Saumur-Champigny
I suoli di tuffeau conferiscono finezza e bevibilità ai vini
Thierry Germain è uno dei produttori più influenti della Loira
Il domaine è tra i riferimenti assoluti della denominazione
🍷 Formato: 0,75 L Bottiglia
📏 Vendemmia: Manuale
🌿 Viticoltura: Sostenibile
🍇 Uvaggio: 100% Cabernet Franc
⚗️ Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento
🪵 Affinamento: In vasche di cemento e grandi botti, sulle fecce fini
📅 Annata: 2025
📍 Area di Produzione: Saumur-Champigny, Valle della Loira, Francia
🏠 Sede Cantina: Domaine des Roches Neuves, Varrains
🏅 Classificazione: Saumur-Champigny AOC
🔥 Gradazione: 13%
✨ Potenziale di Invecchiamento: 6–12 anni