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📖 Descrizione
Comte Lafond Grande Cuvée 2019 è un vino rosso della denominazione Sancerre prodotto dalla storica famiglia Ladoucette presso lo Château du Nozet nella Valle della Loira. Sebbene Sancerre sia famosa soprattutto per i suoi Sauvignon Blanc, la denominazione produce anche raffinati rossi da Pinot Noir. I vigneti si trovano su suoli ricchi di calcare e marne che favoriscono eleganza, finezza aromatica e una freschezza naturale tipica del terroir della Loira. La vinificazione tradizionale mira a preservare la purezza del frutto e la delicatezza del Pinot Noir. Il risultato è un Sancerre rouge elegante e armonioso, caratterizzato da frutti rossi maturi, tannini setosi e una struttura equilibrata che esprime perfettamente lo stile della denominazione.
🌤 Annata
Il 2019 nella Valle della Loira è stato caratterizzato da condizioni climatiche favorevoli alla maturazione del Pinot Noir. Dopo una primavera fresca, l’estate calda e soleggiata ha permesso una maturazione completa delle uve mantenendo una buona freschezza. I vini dell’annata risultano equilibrati, aromatici e dotati di buona struttura.
👃 Note di Degustazione
Colore: rosso rubino brillante con riflessi granati.
Profumo: aromi eleganti di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi accompagnati da leggere note speziate.
Palato: fine ed equilibrato con tannini setosi e buona freschezza. Il finale è lungo, elegante e armonioso.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
Petto d’anatra
Pollame arrosto
Carni bianche alla griglia
Salumi delicati
Formaggi a pasta morbida
💡 Curiosità
La cuvée Comte Lafond prende il nome dal titolo storico della famiglia Ladoucette, una delle più prestigiose della Valle della Loira. Lo Château du Nozet, situato vicino a Pouilly-sur-Loire, rappresenta il centro della produzione della maison ed è conosciuto per vini che esprimono grande eleganza e purezza territoriale.
🍷 Formato: 0,75 L Bottiglia
📏 Vendemmia: Manuale
🌿 Viticoltura: Sostenibile
🍇 Uvaggio: 100% Pinot Noir
⚗️ Vinificazione: vinificazione tradizionale con fermentazione in vasche a temperatura controllata per preservare purezza aromatica e finezza del vitigno
🪵 Affinamento: 6-8 mesi in acciaio inox sui lieviti fini per maggiore complessità e struttura.
📅 Annata: 2019
📍 Area di Produzione: Sancerre, Valle della Loira, Francia
🏠 Sede Cantina: Château du Nozet, Pouilly-sur-Loire, Valle della Loira, Francia
🏅 Classificazione: AOC Sancerre
💬 Denominazione: Sancerre Blanc AOC
🔥 Gradazione: 14,5% vol
✨ Potenziale di Invecchiamento: 10 anni
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