Baron de Ladoucette Baron de L 2023

📖 Descrizione

Baron de L 2023 è la cuvée iconica della Maison Baron de Ladoucette e rappresenta uno dei più celebri Sauvignon Blanc di Francia.

Prodotto esclusivamente nelle migliori parcelle di Pouilly-Fumé, nasce su terroir ricchi di selce, marne e calcare che conferiscono al vino una straordinaria impronta minerale e una notevole capacità evolutiva.

Da oltre mezzo secolo il Baron de L è considerato uno dei riferimenti assoluti della Loira, grazie a uno stile che unisce eleganza, precisione aromatica e grande longevità. L'annata 2023 ha prodotto vini particolarmente puri, equilibrati e intensi, mantenendo la freschezza che contraddistingue i grandi Sauvignon Blanc della denominazione.

Il risultato è un bianco di rara finezza, capace di evolvere per molti anni in bottiglia.

👃 Note di Degustazione

Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Profumo: agrumi maturi, pompelmo, pesca bianca, fiori bianchi, pietra focaia e leggere note affumicate

Palato: ampio e raffinato, con acidità vibrante, straordinaria mineralità, grande profondità e finale lunghissimo e sapido

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

Astice
Aragosta
Capesante
Pesce nobile
Crostacei
Formaggi di capra della Loira

💡 Curiosità

Baron de L è stato creato nel 1972 come cuvée d'eccellenza della famiglia de Ladoucette
È considerato uno dei Sauvignon Blanc più prestigiosi e longevi al mondo
Le migliori annate possono evolvere per oltre vent'anni
Il nome deriva dal titolo nobiliare della famiglia Ladoucette