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📖 Descrizione
Il Bourgogne Blanc “Retour des Flandres” 2024 di Régnard è uno Chardonnay elegante che unisce tradizione e accessibilità. Il nome richiama gli storici legami tra Borgogna e Fiandre, simbolo di qualità e scambio nel mondo del vino.
Prodotto da una delle maison storiche della Borgogna, esprime uno stile classico e ben equilibrato, con una piacevole combinazione tra freschezza e struttura.
La vinificazione parziale in legno aggiunge complessità senza coprire il frutto, rendendolo un vino versatile, equilibrato e di grande bevibilità.
👃 Note di Degustazione
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: mela, pera, fiori bianchi e leggere note vanigliate
Palato: fresco ed equilibrato, con buona acidità, struttura armoniosa e finale pulito e persistente
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
Aperitivo
Pesce
Frutti di mare
Carni bianche
Formaggi freschi
💡 Curiosità
Il nome “Retour des Flandres” richiama i rapporti storici tra Borgogna e Fiandre
Régnard è una delle maison storiche della Borgogna
Stile classico con equilibrio tra acciaio e legno
Vino pensato per offrire qualità e accessibilità
🍷 Formato: 0,75 L
📏 Vendemmia: Manuale
🌿 Viticoltura: Sostenibile
🍇 Uvaggio: 100% Chardonnay
⚗️ Vinificazione: Fermentazione per circa 2/3 in acciaio e 1/3 in legno
🪵 Affinamento: Sulle fecce fini per alcuni mesi con parziale utilizzo del legno
📅 Annata: 2024
📍 Area di Produzione: Borgogna, Francia
🏠 Sede Cantina: Chablis, Borgogna, Francia
🏅 Classificazione: Bourgogne AOC
🔥 Gradazione: 12,5% vol.
✨ Potenziale di Invecchiamento: 4–7 anni
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