Pierre Girardin Meursault Les Tillets 2023

📖 Descrizione

Pierre Girardin Meursault Les Tillets 2023 è uno Chardonnay proveniente da uno dei lieu-dit più alti e freschi della denominazione Meursault, caratterizzato da uno stile più verticale e minerale rispetto alle parcelle più ricche del villaggio.

Il lavoro di Pierre Girardin si concentra sulla precisione aromatica e sulla purezza del frutto, con un uso estremamente calibrato del legno. Il terroir di Les Tillets, situato in altitudine, favorisce vini più tesi, eleganti e luminosi.

Il risultato è un Meursault moderno, raffinato e dinamico, meno opulento ma più fine e lineare, perfetto per chi cerca grande bevibilità unita a profondità e identità territoriale.

🌤 Annata 2023

Annata equilibrata in Borgogna, con maturazioni regolari che hanno permesso di ottenere vini armoniosi, freschi e ben bilanciati tra concentrazione e precisione.

👃 Note di Degustazione

Colore: giallo paglierino brillante.

Profumo: note di agrumi, scorza di limone, fiori bianchi e leggere sfumature minerali.

Palato: teso e vibrante, con grande freschezza, struttura elegante e finale lungo e sapido.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

Crostacei
Pesce crudo
Frutti di mare
Cucina leggera
Formaggi freschi

💡 Curiosità

Les Tillets è uno dei lieu-dit più alti di Meursault, noto per vini più freschi e minerali
Questa parcella offre uno stile più verticale rispetto ai Meursault più opulenti
Pierre Girardin rappresenta una delle nuove firme più ricercate della Borgogna