Henri & Gilles Buisson Meursault 2022 Les Vignes De Marguerite

📝 Descrizione

Meursault “Les Vignes de Marguerite” 2022 è un’espressione precisa e vibrante dello Chardonnay borgognone. Prodotto da una parcella storica della famiglia Buisson, riflette con purezza il terroir di Meursault. Fermentazione spontanea, legno ben integrato e viticoltura attenta rendono questo vino elegante, gastronomico e longevo.

🍋 Note di Degustazione

👃 Profumi di fiori bianchi, burro fresco, agrumi, mandorla e pietra bagnata
👄 Palato setoso e vibrante, con grande tensione minerale, corpo fine e persistenza sapida

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

✔ Risotto al tartufo bianco
✔ Branzino al forno con erbe
✔ Ravioli di caprino e limone, pollo alla crema

🔎 Curiosità

🔸 Vino da parcella familiare coltivata da generazioni
🔸 Fermentazione spontanea in legno, senza lieviti aggiunti
🔸 Domaine storico con sede a Saint-Romain, certificato bio