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Descrizione
Révél’ation BIO è un vino bianco dolce IGP Comté Tolosan prodotto dal Domaine de Revel nel Sud-Ovest della Francia. Certificato biologico, nasce dall’assemblaggio di Muscadelle, Gros Manseng e Muscaris, vitigni aromatici che conferiscono intensità e freschezza.
È un vino di grande piacevolezza, caratterizzato da equilibrio tra dolcezza e acidità, pensato per accompagnare momenti conviviali e abbinamenti creativi.
👃 Note di Degustazione
Al naso emergono aromi di albicocca, pesca, fiori bianchi e frutti esotici.
L’attacco è morbido e rotondo, con buona struttura (“gras” in apertura) e finale leggermente acidulo che dona equilibrio e freschezza.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
• Aperitivo
• Tarte alla mango
• Pollo al cocco
• Dessert alla frutta
• Cucina speziata
Servire fresco a 8–10°C.
💡 Curiosità
• Vino bianco dolce biologico del Sud-Ovest francese
• Blend aromatico con Muscaris
• Il millesimo non è indicato in etichetta
🍷 Formato: 0,75L
📏 Vendemmia: Manuale
🌿 Viticoltura: Agricoltura Biologica certificata
🍇 Uvaggio: Muscadelle, Gros Manseng, Muscaris
⚗️ Vinificazione: Vinificazione in bianco con controllo delle temperature per preservare aromaticità e dolcezza naturale
🪵 Affinamento: In vasche di acciaio inox
📅 Annata: 2023
📍 Area di Produzione: Comté Tolosan, Sud-Ouest, Francia
🏠 Sede Cantina: Domaine de Revel – Vaour, Tarn, Francia
💬 Denominazione: IGP Comté Tolosan
🔥 Gradazione: 11,5% vol.
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