Waris Larmadier Les Aventures 2018

DESCRIZIONE

Les Aventures 2018 è una cuvée parcellare Grand Cru proveniente da Chouilly, nella Côte des Blancs, uno dei territori più vocati per lo Chardonnay.

Il vino nasce da suoli gessosi affioranti che conferiscono una forte impronta minerale e una struttura elegante. La produzione è estremamente limitata e riflette un approccio artigianale volto a esaltare purezza e identità del terroir.

Il risultato è uno Champagne intenso, ricco e al tempo stesso preciso, con una grande capacità di evoluzione.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👃 Naso: Agrumi maturi, note gessose, fiori bianchi e leggere sfumature tostate.
👅 Palato: Ampio e minerale, con buona struttura, tensione equilibrata e finale lungo e persistente.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

✔ crostacei
✔ pesce alla griglia
✔ carpacci di pesce
✔ piatti gastronomici strutturati
✔ cucina fine dining

👉 Temperatura di servizio: 8-10°C

CURIOSITÀ

Cuvée parcellare da Chouilly Grand Cru
Produzione limitata a circa 480 bottiglie
Chardonnay in purezza da suoli gessosi affioranti
Stile ricco e minerale senza dosaggio
Interpretazione artigianale del terroir della Côte des Blancs