Tristan Hyest Bord De Marne Brut Rosè

Descrizione

Il Bord de Marne Brut Rosé di Tristan Hyest è uno Champagne rosato d’assemblaggio che esprime freschezza e autenticità. Composto da una base a maggioranza Chardonnay, arricchita da Pinot Noir (vinificato in rosso) e Meunier, rappresenta uno stile gastronomico, sapido e preciso. Vinificato con metodi naturali e affinato per oltre due anni sui lieviti, è il rosé perfetto per chi cerca finezza e bevibilità senza compromessi.

Note di Degustazione

? Fragolina di bosco, ciliegia croccante, fiori di campo, scorza d’arancia e gesso
? Sorso teso e rotondo al tempo stesso, con bollicina fine, bella freschezza e chiusura minerale

Abbinamenti Gastronomici

✔ Sushi, sashimi, tartare di tonno o salmone
✔ Risotto agli agrumi, capesante scottate, pollo al sesamo
✔ Formaggi freschi di capra, salumi delicati, antipasti misti

Curiosità

? Il Rosé è ottenuto da Chardonnay in prevalenza, con Pinot Noir vinificato in rosso e Meunier in assemblaggio
? Il nome “Bord de Marne” richiama le vigne coltivate lungo il fiume Marna
? Champagne prodotto artigianalmente, senza chiarifiche né filtrazioni