Pol Roger Reserve Brut Mathusalem

📝 Descrizione

Il Pol Roger Brut Réserve in formato Mathusalem 6 litri esprime al massimo l'eleganza e la precisione stilistica della Maison. L’assemblaggio perfettamente equilibrato dei tre vitigni storici, unito all'uso di vini di riserva selezionati, crea una cuvée dalla freschezza cristallina e dal profilo aromatico ricco e avvolgente.
L’affinamento prolungato nelle iconiche cantine di Épernay, tra le più profonde della Champagne, dona struttura, finezza e una persistenza amplificata dal grande formato.

👃 Note di Degustazione

Agrumi gialli freschi
Pera, pesca e frutta polposa
Fiori bianchi e note floreali delicate
Brioche, burro e accenti di pasticceria
Mandorla dolce, miele leggero
Finale fine, elegante, persistente e perfettamente bilanciato

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

✔ Ostriche e plateau di mare
✔ Sushi, sashimi e crudi
✔ Crostacei e pesce bianco
✔ Risotti delicati e piatti cremosi
✔ Pollame e carni bianche
✔ Formaggi a pasta molle o poco stagionati

💡 Curiosità

🔸 Cantine tra le più profonde di Épernay: 33 metri
🔸 Remuage interamente manuale
🔸 Il Brut Réserve è storicamente lo Champagne simbolo della Maison
🔸 I grandi formati evolvono più lentamente, garantendo maggiore complessità